Пре-десерт Яблочный сорбет

Пришло время освежить наши вкусовые рецепторы – переходим к десертам. Лучший способ подготовить нёбо к сладости и целостному и глубокому восприятию нового букета вкусов – предложенные шефом пре-десерты с сорбетом из армянских яблок с шампанским.