Шоколад, дилижанский трюфель, белый гриб

Шоколад с бренди «Ахтамар», мороженое с дилижанским трюфелем и белый гриб: казалось бы, невероятный десерт, раскрывающий совершенно новое, противоречивое и при этом гармоничное вкусовое путешествие.

Особое место в десерте занимают различные текстуры шоколада, нежнейшее трюфельное мороженое, юдзу и белый гриб.