Пахлава

В первом слое печенье с корицей и орехами с соусом из прозрачного томатного сока, кардамона и розовых лепестков.

В следующем слое крем из сцеженного мацуна фермы «Еремян Проджектс» и фирменное мороженое со вкусом традиционной армянской пахлавы. Какой традиционный армянский десертный стол без орехового варенья?

Букет завершает ореховая стружка из орехового варенья и пена с ароматом цитрусов и свежей горной мяты. Она словно объединяет традиции и обряды армянского сладкого стола.