ՆԱԽՈՒՏԵՍՏ
Պանրով տորթ՝ թառափով
և սև ձկնկիթով
Խորոված սմբուկ
Բազուկ` մարակույայի
և այծի պանրի համադրությամբ
ՀԻՄՆԱԿԱՆ
Էջմիածնի ապուր
Ստերլետ բանջարեղենով
և հայկական կանաչիներով
Լորը տրյուֆելով
և գետնախնձորի խյուսով
Ցլի պոչեր, նեխուրի արմատ, տրյուֆել
ԱՂԱՆԴԵՐ
Լայմի սորբեթ
Շոկոլադ, Դիլիջանի տրյուֆել, սպիտակ սունկ
Արևահամ ծիրանը նուշով
Գնացուցակ
Սեթ մենյու 11 ուտեստ
60000դր.Amuse Bouche, Պանրով տորթ՝ թառափով և սև ձկնկիթով, Բազուկ` մարակույայի և այծի պանրի համադրությամբ, Խորոված սմբուկ, Ստերլետ բանջարեղենով և հայկական կանաչիներով, Լոր տրյուֆելով և գետնախնձորի խյուսով, Էջմիածնի ապուր, Ցլի պոչեր, նեխուրի արմատ, տրյուֆել, Լայմի սորբեթ, Արևահամ ծիրան նուշով, Շոկոլադ, Դիլիջանի տրյուֆել, սպիտակ սունկ
Սեթ 11 ուտեստ և գինի
90000դր.Amuse Bouche, Պանրով տորթ՝ թառափով և սև ձկնկիթով, Բազուկ` մարակույայի և այծի պանրի համադրությամբ, Խորոված սմբուկ, Ստերլետ բանջարեղենով և հայկական կանաչիներով, Լոր տրյուֆելով և գետնախնձորի խյուսով, Էջմիածնի ապուր, Ցլի պոչեր, նեխուրի արմատ, տրյուֆել, Լայմի սորբեթ, Արևահամ ծիրան նուշով, Շոկոլադ, Դիլիջանի տրյուֆել, սպիտակ սունկ
Գինի
Pra Monte Grande Soave Classico,
Italy - Garganega Trebbiano di Soave / Schlossgut Diel, Burg Layen, Nahe,
German - Riesling / Moonq Reserve, Armenia - Nrneni, Areni, Khndoghni / Pateiro El Patito Feo, Galicia, Ribeiro, Spain - Caiño tinto Sousón, Quinta do Portal, Porto Alegre Ruby, Douro, Portugal
Սեթ մենյու 8 ուտեստ
45000դր.Amuse Bouche, Պանրով տորթ՝ թառափով և սև ձկնկիթով, Բազուկ` մարակույայի և այծի պանրի համադրությամբ, Ստերլետ բանջարեղենով և հայկական կանաչիներով, Լոր տրյուֆելով և գետնախնձորի խյուսով, Ցլի պոչեր, նեխուրի արմատ, տրյուֆել, Լայմի սորբեթ, Շոկոլադ, Դիլիջանի տրյուֆել, սպիտակ սունկ
Սեթ 8 ուտեստ և գինի
69000դր.Amuse Bouche, Պանրով տորթ՝ թառափով և սև ձկնկիթով, Բազուկ` մարակույայի և այծի պանրի համադրությամբ, Ստերլետ բանջարեղենով և հայկական կանաչիներով, Լոր տրյուֆելով և գետնախնձորի խյուսով, Ցլի պոչեր, նեխուրի արմատ, տրյուֆել, Լայմի սորբեթ, Շոկոլադ, Դիլիջանի տրյուֆել, սպիտակ սունկ
Գինի
Pra Monte Grande Soave Classico, Italy - Garganega Trebbiano di Soave / Schlossgut Diel, Burg Layen, Nahe, German- Riesling / Pateiro 'El Patito Feo, Galicia, Ribeiro, Spain - Caiño tinto Sousón, Quinta do Portal, Porto Alegre Ruby, Douro, Portugal