ՆԱԽՈՒՏԵՍՏ
Դիլիջանի սնկերով ձվածեղ
ծառի սունկ, տրյուֆել, տրյուֆելի կրեմ
Յոթ Նոտա
լոլիկ, բազիլիկ, ոչխարի պանիր
William Hardy Chardonnay, Limestone Coast, Australia
Սևանա Խճանկար
սիգ, իշխան, ցիտրուսային սոուս շիիտակե սնկից
2019 Tus Reserve, Lalvari, Tavush, Armenia
Պատրանք
թառափ, կիմչի, սխտորի կրեմ
ՀԻՄՆԱԿԱՆ
Համերի շքերթ
ճտի ռոլլ, հնդկարմավ, կոկոս, կոճապղպեղի գարեջուր
2020 Van Volxem Schiefer Riesling Mosel, Germany
Հայկական ոսկի
տավարի սուկի, տրյուֆելի սոուս, հայկական կանաչիներ
Ռանդեվու
տավարի ֆիլե, ծաղկակաղամբ, սոխով խյուս
2017 Albert Bichot, Pinot Noir, Bourgogne, France
Թարմություն
հալվեի սորբե, վարունգի թարթար
ԱՂԱՆԴԵՐ
Մածուն-գաթա
ֆուա-գրա յոգուրտ, գաթա
Cruz White Porto, Portugal
Հայկական աղանդեր
փախլավա
Գնացուցակ
Սեթ մենյու 10 անուն ուտեստ
55000դր.Դիլիջանի սնկերով ձվածեղ, Յոթ Նոտա, Սևանա Խճանկար, Պատրանք, Համերի շքերթ, Հայկական ոսկի,Ռանդեվու, Թարմություն, Մածուն-գաթա, Հայկական աղանդեր
Սեթ մենյու 10 ուտեստ և գինի
90000դր.Դիլիջանի սնկերով ձվածեղ, Յոթ Նոտա, Սևանա Խճանկար, Պատրանք, Համերի շքերթ, Հայկական ոսկի,Ռանդեվու, Թարմություն, Մածուն-գաթա, Փախլավա
Գինի
William Hardy Chardonnay, Limestone Coast, Australia, 2019 Tus Reserve, Lalvari, Tavush, Armenia, 2020 Van Volxem Schiefer Riesling Mosel, Germany, 2017 Albert Bichot, Pinot Noir, Bourgogne, France, Cruz White Porto, Portugal
Սեթ մենյու 7 անուն ուտեստ
40000դր.Դիլիջանի սնկերով ձվածեղ, Յոթ Նոտա, Սևանա Խճանկար, Պատրանք, Հայկական ոսկի,Ռանդեվու, Փախլավա
Սեթ մենյու 7 ուտեստ և գինի
65000դր.Դիլիջանի սնկերով ձվածեղ, Յոթ Նոտա, Սևանա Խճանկար, Պատրանք, Հայկական ոսկի,Ռանդեվու, Փախլավա
Գինի
William Hardy Chardonnay, Limestone Coast, Australia,
2019 Tus Reserve, Lalvari, Tavush, Armenia , 2017 Albert Bichot, Pinot Noir, Bourgogne, France