Լորը տրյուֆելով և գետնախնձորի խյուսով

Մինիմալիստական և գունեղ ափսեում տեսնում եք սնկերից պատրաստված փետուր, որն այս ուտեստի հիմնական կոնցեպտուալ տարրն է։

Լցոնած լորն է՝ վրան տրյուֆելի քերուկը, մատուցված է հայկական գետնախնձորի խյուսով, Դիլիջանի տրյուֆելի սոուսով, խտացրած սերուցքով և կարագով։